Калиев бикарбонат за откисляване на вино

За откисляване на вино – За откисляване на виното се използва – калиев бикарбонат.Виното трябва да бъде добре охладено, ако е възможно 4 – 8 градуса. Разходната му норма варира между 1 и 3 гр. за литър вино.

• Ако виното е леко кисело се слага 1гр. на 1л. вино – т.е 100л. вино – 100гр. калиев бикарбонат
• Ако киселинността му е по –висока 2гр. на 1л. вино – т.е. 100л. вино – 200гр. калиев бикарбонат
• Ако виното е определено кисело 3гр. на 1л. вино или – на 100л. вино – 300гр. калиев бикарбонат

Начин на употреба :

• Измерва се необходимото количество калиев бикарбонат и се разтваря в 10-15л. вино.
• Изсипва се сместа във цялото количество вино
• Разбърква се много добре и се оставя в покой.
• След 2-3 дни дегустираме виното и ако то все още киселее може да се добави още по 1гр. на 1л. вино.

ВАЖНО – не трябва да се слага повече от 4 гр. калиев бикарбонат на 1л. вино, тъй като това може да наруши структурата на виното.

Опаковки :

• 100гр. – 3 лв.
• 300гр – 6 лв.
• 500гр. – 12 лв.
• 1кг. – 20 лв.

Ако имате въпроси относно използването на продукта, моля обадете се на посочените телефони в работно време.